Не то чтобы тема правильная... мы уже начали давно, и на текущий момент имеем следующую ситуацию:
Работают:

• Сайты всех рабочий серверов со статистикой...
  
• Форум на свежайшеё версии движка...
  
• DC++ хаб...
  
• FTP сервер...
  
• Lineage ][ Kamael сервер...
  
• WoW 2.3.3+UDB 0.9.2 сервер...
  

На тестировании:

• Чат...
  
• Мультиблоговый движок...
  
• Team Speak централизованный сервер...
  
• Круглосуточное сетевое радио (320)...
  
• Counter-Strike 1.6+куча античитов сервер...
  
• Unreal Tournament 2004 сервер...
  

На стадии проэктирования и разработки:

• Центральный портал...
  
• ICQ-Proxy сервис...
  
• POP3/SMTP-Proxy сервис...
  

Сам только что посмотрел список и ужаснулся, если честно - до этого таких списков не создавалось. А, если еще учесть, что есть еще несколько серверов, обеспечивающих бесперебойную работу и просто работу всего этого - MySQL, система резервирования базы данных, система резервирования файловых структур, система удалённого доступа, система обеспечения безопасности.

Плюс ко всему, еще нужно бы дописать (или найти готовое) что-то для удобного чтения и сборки логов...

Как-нибудь, опишу все сервера - по одному посту на каждый... Пожалуй, сейчас и начну...